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有了氣炸鍋後 就一直很想拿它來做懶人料理

但礙於時間限制 做些小點心比較方便

 

之前曾跟+1用氣炸鍋做餅乾 不過因為參考的食譜沒有很合用

做出來的口感好像司康餅 樣子則是超像臭豆腐

這次終於讓我在網路上查到一個很適合我現有工具與材料製作的餅乾食譜

不過他是用烤箱來烤 所以確切溫度跟時間 都要調整

雖然最後我改用180度15分鐘設定來烤 烤出來沒焦裡面也酥脆

但其實表面已經偏黑了 而用10分鐘來烤則裡面還軟軟的

所以 也許要160度15分鐘會比較適合喔!!

 

我參考的食譜在這裡

1.餅乾食譜

 

【以樂自然初食】蔓越莓奶酥手工餅乾-無泡打粉

2.氣炸鍋做餅乾

小麥練習曲 廚房餅乾輕鬆做

 

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