這次的端午連假回台中玩 提前請了一天假回去
在泰安休息站簡單先吃午飯(豆外婆說她要先備料 讓我們中午先自己吃)
- 5月 30 週二 201700:54
4Y5M:回外婆家包粽子
這次的端午連假回台中玩 提前請了一天假回去
在泰安休息站簡單先吃午飯(豆外婆說她要先備料 讓我們中午先自己吃)
- 3月 03 週五 201723:53
【農曆新年遊沖繩】初三Day4
106.1.30 天氣熱
最後一天一大早就起床
- 3月 01 週三 201714:55
【農曆新年遊沖繩】初二Day3
106.1.29 天氣轉涼
第三天一早 我們同樣吃了飯店早餐
菜色都有些小變化 覺得蠻不錯的
- 2月 21 週二 201716:25
【農曆新年遊沖繩】初一Day2
106.1.28 天氣晴
- 2月 14 週二 201722:15
【農曆新年遊沖繩】除夕夜Day1
106.1.27 天氣晴
除夕當天約4點我就起床接著其他家人也陸續起床
大家準時5點5分到樓下搭乘事先叫好的計程車
同事有提醒我要提早叫車避免年節時刻叫不到計程車
到達桃園機場第二航廈後 不出意料的人山人海
在報到櫃台花了些時間掛寄行李
豆妹不知道是不是太早起床又加上穿太多很悶又餓又愛睏 居然不舒服在作嘔
於是趕快幫她脫掉厚大衣再把裡面的後衛生衣脫掉 改披上背心 馬上就好很多了
- 2月 02 週四 201721:05
【農曆新年遊沖繩】行程總覽
來分享一下自己實際走的行程
Day1:
- 2月 01 週三 201723:44
【農曆新年遊沖繩】行前準備
今年的農曆新年除夕到初三
我們在沖繩度過 天氣幾乎是非常的晴朗(據說台北也是)
- 12月 11 週日 201623:24
花花姐姐 鬆餅歡樂早午餐DIY
原本打算跟大學同學來個2對母女約會
但臨時同學小孩不方便來 不過已經早早就預約在萬隆捷運站附近 萬隆街上的花花姐姐親子餐廳
- 8月 27 週六 201617:57
來去和動物住一晚:新竹關西六福莊
幾個禮拜前 某人用了公司的文康券購買了六福莊一泊二食(剛果綠地免費升級為肯亞綠地房型)+水陸樂園2日券套票
有關剛果 肯亞 綠地 藍天的分別 簡單來說:剛果/肯亞 就是後者是樓中樓可住2-6人
- 7月 03 週日 201617:02
第一次親子烘焙體驗
住家附近開了一間烘焙實作坊
查了一下價格跟menu覺得不貴 其實很想帶豆斗來
可是目前店家尚未開放12歲以下兒童入內
今天問了親子烘焙課程的年齡限制 店家說要5歲以上
不過因為是平常下班時段將近7點 客人並不多(我是第一組 後來又來了2位)
有告訴店家說會讓豆斗乖乖坐好 並且告訴她絕不可以靠近烤箱以免危險
店家才答應讓我們報名實作
因為時間考量 我選擇1.5小時可完成的品項 覺得檸檬餅乾應該比較好做
是小孩也可以吃的口味 我就選擇了250元的檸檬餅乾
店家給我1台pad 可先行看影片 還有1份食譜
另外有1張材料卡 要先到材料區用磅秤量出各種材料所需的量
一切都是自助式的喔~~當然 如果過程有任何問題 都可以跟老闆詢問
我在拿取各項材料時 請豆斗乖乖在我旁邊 而她非常的high high到還哼歌
音量並不大 但基於旁邊還有其他人在製作 人家並不一定想要被干擾
我就請豆斗聲音再小聲一點 因為還有其他人
在量檸檬汁跟檸檬碎片的份量時 我有讓豆斗聞一下味道 也告訴她 鼻子不可以碰到容器
等所有材料的份量都取好後 就回到工作台 照著食譜一步驟一步驟放材料到攪拌盆
本來想讓豆斗試著攪拌 但她力氣不夠 很怕整盤打翻 就讓她玩個幾秒而已
所有材料都拌勻後 就把麵團取一顆貢丸大小 揉圓放在鋪好烘焙紙的烤盤上
我讓豆斗用手把麵團壓扁做成餅乾 我們大概做了11個(好大~~所以比較厚)
烤箱在我們備料時 就先上下火180度預熱20分鐘了(無鹽奶油也再放入攪拌盆前 先微波讓它軟化)
在烤箱以170度烤了17分鐘後 老闆說我們的餅乾因為比較厚 所以又再加烤了幾分鐘
這段時間 我就帶著豆自己把剛剛的容器工具清洗好 我負責洗有沾到奶油的
豆負責洗無油的 洗完 我再幫忙檢查
烤好後 需拿出來放涼 野讓豆斗數一下我們做了幾個
不過因為時間已經晚了 我大概等到不那麼燙後 就包裝入袋了
豆在現場吃掉那片愛心狀的餅乾
這個食譜做出來的餅乾 是屬於鬆軟口感的 而且不會太甜 有股檸檬的清香
1.5小時下來 真的蠻喜歡這個環境的 好舒服 如果做完成品
在那樓中樓的空間配上一杯茶或咖啡 一定超級享受的!!
希望之後的親子烘焙課程 年齡可以下修 這樣就可以再帶豆來玩~XD
店家資訊：
Bake a Day 培可烘焙實作坊
小綠豆chek in (8)