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我非常喜歡吃番茄 大番茄小番茄都愛

也很愛番茄做成的一切料理

但唯一不愛的就是番茄乾 還有沒有加蜜餞的番茄汁

之前曾經一個人偷偷在家裡 趁家裡沒大人時試作簡易版羅宋湯

還蠻好喝的  不過如果能夠將番茄丟到食物調理機(果汁機)打一打

會更入味的


食材:

       1.牛番茄數個(不用怕太多 要多一點才夠味)

       2.牛肉片(我用豬肉片 好像不是很對味啦!)

       3.洋蔥

       4.日式魚露或煮湯粉/魚粉:調湯頭用

做法:

       1.牛番茄洗淨去蒂切一切(最好能打成汁)備用

       2.鍋子熱油丟入肉片 切絲洋蔥 洋蔥炒軟

       3.鍋子加水跟魚粉/煮湯粉

       4.將1+2放進3裡面 然後放到大同電鍋 電鍋加水

       5.然後按下煮飯 就可以等待好喝的簡易版羅宋湯了

       6.寒冷的冬天加上生理期來時喝 真的好幸福喔!


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    照片看起來賣相很差 但真的很好喝

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    幸福小野豬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()